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Geste pain - Bread right gesture

Geste pour, à partir d'une boule de pâte obtenir un pain long (un bâtard). Autres explications dans la recette en ligne www.cuisine-facile.com Right gesture to make your own bread. More details in
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Par : cuisinefacile

Durée : 0 min 20

En ligne le : 23/10/10 13:30

Tags: cuisine facile pain / recette de cuisine en ligne

Rabat pain au levain - Leaven bread "rabat"

Comment rabattre la pâte d'un futur pain au levain. Recette complète et plus d'informations sur : www.cuisine-facile.com How to make a "rabat" on a leaven bread dough. Full recipe and more informations on:
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Par : cuisinefacile

Durée : 0 min 19

En ligne le : 12/11/10 16:47

Tags: cuisine facile pain

Donner un tour (nouveau pain au levain) - Give a turn (new leavened bread)

Geste pour donner un tour à la pâte d'un futur nouveau pain au levain. Autres explications dans la recette en ligne ttp://www.cuisine-facile.com/recette.php?id=160 Right gesture to give "a turn" to the new leavened bread dough. See more informations in the recipe on
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Par : cuisinefacile

Durée : 0 min 15

En ligne le : 23/10/10 13:22

Tags: recette de cuisine en ligne / cuisine facile pain