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Comment faire une entrée rigolote pour les enfants ?
Voici une recette qui va amuser vos enfants et ouvrir leur appétit ! Avec un œuf, une demi tomate, quelques feuilles de salade et de la mayonnaise vous allez pouvoir faire un délicieux champignon... rigolo et bon ! Ce sera aussi l'occasion de montrer aux enfants l'amanite tue mouche, un champignon à ne surtout pas manger à l'état naturel ! Recette facile et amusante à faire avec les
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Durée : 2 min 53
En ligne le : 09/06/11 08:45
Comment faire une délicieuse pâte à meringue ?
Ruthy de Beauty Cakes va vous montrer comment devenir un pro des cupcakes ! Pour la meringue, on a besoin de : - 330g de sucre - 6 œufs - 1 batteur On commence par séparer les blancs des jaunes d'œufs, délicatement. C'est une opération périlleuse parce qu'on a besoin de blancs en neige très fermes. Une fois qu'on a nos blancs d'œufs, on rajoute une petite pincée de sel. On va les fouetter en neige très ferme. On sait que nos blancs sont bien fermes lorsqu'ils forment des pics et
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Durée : 1 min 51
En ligne le : 12/05/11 08:26
Recette cuisine: Comment faire du caramel
Envie d'une petite douceur? Roger Akl, chef cuisinier du restaurant "La Taverne" à Puteaux, vous montre comment faire du caramel sans le brûler. Pour cette recette, vous aurez besoin de sucre, d'un peu d'eau et de beaucoup d'attention pour qu'il cuise parfaitement.Vous pourrez ensuite l'utiliser pour la décoration ou l'accompagnement de desserts comme les îles flottantes par exemple. La Taverne - 30, Rue Rousselle 92800 Puteaux - 01 47 76 02
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Durée : 1 min 36
En ligne le : 07/01/10 09:32
Comment faire une sauce à l'échalotes pour poisson blanc
vous chercher une sauce d'accompagnement simple à préparer,pour cuisiner un poisson blanc ? Perrine nous explique comment réussir une sauce légère à base d'échalotes et de fromage blanc, qui relèveras vos poissons. pour plus de
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Durée : 4 min 34
En ligne le : 13/10/10 09:04
Comment faire des gateaux de noël (Spritz) ?
Noël approche, voici une vidéo qui vous apprend a faire des petits gâteaux de noël selon la manière alsacienne. Pour cela il vous faut: -500g de farine -250g de sucre -100g de coco -1/2 sachet de levure chimique -1 sachet de sucre vanillé -250g de beurre -3 œufs vous pouvez même après cuisson percez un trou dans les gâteaux pour les accrocher au sapin, bonne humeur garantie, Et Joyeux Noël
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Durée : 5 min 22
En ligne le : 10/12/10 15:25
Tags: cuisine tv noel
Comment faire des oeufs mimosa
Chantal nous apprend a faire l'une des spécialités de la cuisine provençale : les oeufs mimosa. ingrédients : Mayonnaise maison, oeufs dur et olives pour la déco. préparation : - de 15 minutes. Une entrée simple et
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Durée : 3 min 06
En ligne le : 13/01/10 09:19
Comment faire des makis sushis - 2/2 la conception
Étape 2 : la conception des makis sushis Julien nous livre la recette des fameux makis sushis, délices japonnais. Suivez les instructions du chef, et devenez un véritable maître sushi
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Durée : 4 min 42
En ligne le : 15/10/10 09:21
Tags: cuisine facile japonaise
Comment faire une pate brisée
Comment faire une pâte brisée. Roger Akl, chef cuisinier du restaurant "La Taverne" à Puteaux, vous explique comment faire une pâte brisée. Ingrédients : - 250gr de farine - 30gr de sucre - 150gr de margarine - 1 oeuf - sel - 2cl d'eau La Taverne - 30, Rue Rousselle 92800 Puteaux - 01 47 76 02
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Durée : 5 min 24
En ligne le : 07/01/10 11:12
Tags: cours de cuisine tv
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